根据欧盟法规(EU) 2015/2283，新型食品（Novel Food）为1997年5月15日（首个Novel Food法规生效）前，在欧盟范围内，尚未广泛食用的食品。

根据欧盟条例(EC) No 1333/2008（食品添加剂法规），食品添加剂（food additive）是指不论是否具有营养价值，其自身通常不作为食品食用，也不作为食品的基本成分使用的任何物质。这种物质出于在生产、加工、准备、处理、包装、运输或储存食品的过程中的技术需求，有意加入食品中，直接或间接导致该物质或其副产品成为食品组成部分。

根据欧盟条例(EC) No 1333/2008（食品添加剂法规），食品添加剂（food additive）是指不论是否具有营养价值，其自身通常不作为食品食用，也不作为食品的基本成分使用的任何物质。这种物质出于在生产、加工、准备、处理、包装、运输或储存食品的过程中的技术需求，有意加入食品中，直接或间接导致该物质或其副产品成为食品组成部分。

欧盟对食品酶（酶制剂）实行正面清单制*管理。根据欧盟条例(EC) No 1332/2008第2章第4条，仅有列入清单的食品酶（酶制剂）方可依据规定的规格和使用条件投放至欧盟市场。

欧盟对食品酶（酶制剂）实行正面清单制*管理。根据欧盟条例(EC) No 1332/2008第2章第4条，仅有列入清单的食品酶（酶制剂）方可依据规定的规格和使用条件投放至欧盟市场。

该申报指南中，欧盟针对微生物，包括转基因微生物（GMM）的审评内容多次提及了QPS清单。开云官方注册将针对企业关注重点，就QPS展开介绍，以供企业参考。 什么是QPS清单？

新型食品（Novel Food）申报主要用于食用物质的欧盟市场准入。申请人须向欧盟提交一份符合监管要求的物质申报卷宗，并由欧洲食品安全局（EFSA）进行科学评估。 自2018年新型食品法规出台，EFSA便发布了多份指南文件，以便于申请人高效准确地准备并提交申报材料。

根据欧洲食品安全局（EFSA）和《欧盟官方公报》（Official Journal of the European Union），2024年第4季度，EFSA对5例新型食品公布了评估结果, 包括：

根据欧洲食品安全局（EFSA）和《欧盟官方公报》（Official Journal of the European Union），2024年第3季度，EFSA对2例新型食品公布了评估结果, 包括：新授权申请2例。此外，EFSA对2例新型食品提供了科学和技术支持。 此外，欧盟2024年第3季度共批准10例新型食品（含对5款新型食品作出修订）。

羟基酪醇（Hydroxytyrosol）是一种天然存在的多酚类化合物，主要在橄榄及其产品中找到，如橄榄油和橄榄枝叶。它因其强大的抗氧化性能而被广泛研究，并在食品和化妆品行业中有多种应用。羟基酪醇作为一种强效的抗氧化剂，可以帮助减少食品中的氧化反应，延长食品的保质期并保持风味。由于其健康益处，羟基酪醇常被添加到健康食品中，以提升心血管健康、增强免疫力和降低炎症。