在我国，生产或进口新食品原料，应当向国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）提交相关产品的安全性评估材料。但若生产过程中涉及到转基因技术，如何综合评估其安全性成为问题。

2025年5月14日，国家食品安全风险评估中心就食品添加剂新品种分支酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖、爱德万甜等5种扩大使用范围的食品添加剂、甜菊糖苷（酶转化法）等3种增补质量规格要求的食品添加剂公开征求意见。

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于2025年5月7日发布关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告，其中包括2种新食品原料，6种食品添加剂新品种和3种食品相关产品新品种。

近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。

近日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布三新食品受理情况，新增11款食品添加剂新品种受理和4款食品相关产品新品种。 新增的11款食品添加剂新品种

近日，新修订的《食品标识监督管理办法》（以下称《管理办法》）和《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）正式发布，并将于2027年3月16日同步实施。上述新规规范了食品标签的各项标注要求，并对保健食品等特殊食品标签的要求进一步明确。

今日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布关于《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告（2025年 第2号）。

3月25日，国家药监局、国家卫生健康委发布消息，根据《中华人民共和国药品管理法》，2025年版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）经第十二届药典委员会执行委员会全体会议审议通过，现予颁布，自2025年10月1日起施行。

近日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布三新食品受理情况，新增4款新食品原料受理，10款食品添加剂新品种受理和1款食品相关产品新品种。

2025年3月20日，国家食品安全风险评估中心就3种食品相关产品新品种（月桂酸铵、己二酸二（2-乙基己基）酯、3-氨基丙基三乙氧基硅烷）公开征求意见。 征求意见截止日期：2025年4月19日，相关信息如下：食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围/使用量（3种）